Jak efektivně zvýšit hladinu železa

Železo je klíčový minerál pro správné fungování těla, zejména pro tvorbu červených krvinek a transport kyslíku. Jeho nedostatek může vést k únavě, slabosti a dalším zdravotním problémům. Pokud se cítíte neustále vyčerpaní, možná vám chybí právě železo.

Nejlepší potraviny bohaté na železo

• Červené maso a vnitřnosti – Hovězí maso, játra a ledvinky patří mezi nejbohatší zdroje dobře vstřebatelného hemového železa.
• Listová zelenina – Špenát, kapusta a mangold obsahují železo i další živiny, které podporují jeho využití v těle.
• Luštěniny – Čočka, cizrna a fazole jsou skvělým rostlinným zdrojem železa, obzvláště pro vegetariány a vegany.
• Ořechy a semínka – Dýňová semínka, sezam a kešu ořechy jsou bohaté nejen na železo, ale i na další minerály důležité pro jeho vstřebávání.
• Sušené ovoce – Meruňky, švestky a rozinky jsou dobrým zdrojem železa a zároveň přírodním sladkým snackem.
• Mořské plody – Ústřice, slávky a krevety obsahují vysoké množství železa a zároveň další minerály důležité pro zdraví.